Chaque tablette TAKOMI est l’expression pure d’un terroir. Comme le vin, le cacao révèle l’empreinte de sa terre, de son climat et du savoir-faire des planteurs qui le cultivent et des artisans qui le transforme.
Équateur, Ouganda, Pérou, Vietnam ou Papouasie Nouvelle Guinée… nous sélectionnons des grands crus pour leur identité singulière, leur richesse aromatique et leur longueur en bouche. Notes fruitées, florales, épicées ou intensément cacaotées : chaque origine raconte une histoire différente.
Travaillées avec précision dans notre atelier, ces tablettes invitent à un voyage sensoriel, à la découverte de la diversité et de la noblesse du cacao.