• Calissons de Provence glacés de blanc, losanges d'amande en boîtes empilées, quelques-uns sur une coupelle noire

     Calissons 

    Amandes et fruits confits réunis dans une douceur fondante, délicatement fruitée et emblématique de la Provence.

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  • Pâtes de fruits Takomi en forme de cœur, parfums fruités

    Pâtes de fruits 

    Des fruits intensément concentrés, pour une texture tendre et une expression franche et éclatante des saveurs.

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  • Marrons glacés emballés en papier doré dans un coffret noir, un marron confit déballé au premier plan

    Marrons glacés

    Des marrons lentement confits puis délicatement glacés, pour une texture fondante et une douceur raffinée.

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Coulage des pâtes de fruits en moule cœur, atelier confiserie Takomi

L'art du confiseur

L’art du confiseur est un art du temps et de la justesse. Cuire, confire, couler, enrober… des gestes précis qui transforment le sucre et la matière en textures délicates et en saveurs profondes.
Chaque confiserie trouve son équilibre entre fondant, croquant et intensité aromatique.
Des douceurs fidèles à la tradition artisanale et à l’esprit de gourmandise qui animent TAKOMI.

Pour une pause gourmande à plusieurs, découvrez aussi nos créations à partager : billes, palets et pâtes à tartiner.

Retrouvez toutes nos confiseries et gourmandises disponibles, ou explorez notre univers biscuits et épicerie gourmande.

Côté épicerie gourmande, le retour de notre collection de chutneys est envisagé. Aucun chutney n’est actuellement disponible à la commande.

Pour offrir une attention gourmande, découvrez nos coffrets cadeaux.