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Participants réunis autour d'une table lors d'un atelier Takomi

Au cœur du geste artisanal

Voir, sentir, goûter, comprendre. Les ateliers Takomi ne sont pas de simples dégustations: ils permettent d’entrer dans les coulisses du métier, de découvrir les matières premières, les gestes et les équilibres, puis de mettre les sens à l’épreuve lors de dégustations commentées.
Chaque format conserve la même intention: transmettre, surprendre et partager.

Avec Marseille Autrement, découvrez notre atelier chocolat et thé à Marseille : une découverte du cacao et des gestes du chocolatier, suivie d’une dégustation de chocolats accompagnés de grands crus de thé.

Ils ont vécu l’expérience Takomi

  • « Super expérience, j’ai beaucoup appris sur le cacao et le chocolat. Bravo pour la qualité de vos produits fabriqués dans ce super atelier! »
    Christa - décembre 2025- Atelier chocolat

  • « C’est ma deuxième visite au laboratoire Takomi. Un moment très convivial où l’on découvre l’univers de la confiserie au cours d’explications très détaillées. »
    Patricia - décembre 2025 - Atelier chocolat & confiserie

  • « Belle et surprenante découverte. Des glaces et des produits d’exception que nous allons suivre à l’avenir. »
    Henriette et Roger - septembre 2025 -Atelier glaces & sorbets

  • « Des associations de fruits inédites, des saveurs raffinées et des sorbets aussi veloutés que les glaces. »
    Martine - septembre 2023 - Atelier glaces & sorbets

  • « Exposé de Takomi sur les différentes étapes de fabrication passionnant à écouter, ainsi que sur les différents types de fèves de cacao. Après-midi dégustation mémorable. »
    Nathalie - novembre 2024 - Atelier chocolat

  • « Pour le chocolat, quel délice et quel plaisir pour tous ces parfums. Je suis en admiration devant le parcours, de cette expérience qu’elle nous a fait vivre et de sa passion. »
    Geneviève - février 2026 - Atelier chocolat & thé
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