Sorbet plein fruit à l'orange sanguine et à la cardamome verte

♥ en quelques mots : 
Poursuite de l'exploration du monde fascinant des agrumes avec ce sorbet à l'orange sanguine très parfumé à la cardamome verte de Malabar, cette épice tout droit venue du Kerala, un état du sud de l'Inde, connue et utilisée par les Indiens depuis 3000 av JC et importée en Europe par des marchands arabes vers la Grèce et la Rome antiques pour ses vertus aromatiques et médicinales.
Aujourd'hui, elle demeure relativement peu utilisée en Europe alors que les arômes de ses petites graines noires contenues dans les capsules vertes sont divins en cuisine!! Elle est souvent associée à d'autres épices dans des mélanges notamment pour la confection des pains d'épices. Elle est particulièrement agréable et fraîche dans ce sorbet à l'orange sanguine! 

♥ Nos sorbets sont réalisés au sein de notre laboratoire, de manière artisanale et à partir de matières premières de grande qualité.
♥ Derrière chaque parfum, il y a du savoir-faire technique, de la passion, du temps de création, d’imagination de surprises culinaires, de tests de recettes, de recherche des meilleurs accords et des meilleures matières premières pour vous offrir plaisir et émotion lors de la dégustation.  

Ingrédients : purée d'oranges sanguines de Sicile, eau, sucre, dextrose, sirop de glucose déshydraté, fibres végétales, protéines végétales, cardamome verte moulue du Malabar.

Poids net :  480 ml.
22.92 €/l.

DDM* : 24 mois.
*La durée de durabilité minimale indiquée au dos de votre produit est une date indicative. Nous vous conseillons toutefois de déguster nos sorbets et crèmes glacées dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur qualité et saveur.
A conserver à -20C°.

Présence possible de : gluten, œuf.