Crème glacée aux cerises amarena

♥ en quelques mots :
Un grand air d'Italie pour cette crème glacée parfumée au Disaronno, une liqueur italienne ambrée de type Amaretto et marbrée de cerises et jus de cerises amarena.
La cerise amarena est une petite griotte brune produite en Italie dans la région de Bologne et Modène, elle est plutôt très acidulée d'où sa transformation en confiture depuis le Moyen Age puis son confisage qui a démarré au début du XXeme chez Gennaro Fabbri, épicier, qui crée alors son entreprise spécialisée dans les liqueurs et les sirops.

♥ Nos crèmes glacées sont réalisées au sein de notre laboratoire, de manière artisanale et à partir de matières premières de grande qualité.
♥ Derrière chaque parfum, il y a du savoir-faire technique, de la passion, du temps de création, d’imagination de surprises culinaires, de tests de recettes, de recherche des meilleurs accords et des meilleures matières premières pour vous offrir plaisir et émotion lors de la dégustation.  

Ingrédients : LAIT ENTIER pasteurisé, CRÈME 35%, sucre, dextrose, griottes Amarena (griottes, sucre, eau, sirop de glucose, jus de cerise, acide citrique), LAIT ÉCRÉMÉ en poudre, sirop de glucose déshydraté, liqueur Disaronno, fibres végétales, protéines végétales. 

Poids net :  480 ml.
22.92 €/l.

DDM* : 24 mois.
*La durée de durabilité minimale indiquée au dos de votre produit est une date indicative. Nous vous conseillons toutefois de déguster nos sorbets et crèmes glacées dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur qualité et saveur.
A conserver à -20C°.

Présence possible de : gluten, œuf.